黄登分公司综合部   刘森

       在现代物业服务工作中，硬件条件水准与服务人员素质两方面是相辅相成、缺一不可的，只有二者都达到高标准，才能保证服务工作的高水平、高质量。相较流域各分公司，黄登分公司成立较晚，服务人员的综合素质与流域先进单位尚有差距。

       黄登分公司会所茶室和餐厅日常服务频繁，针对这一情况，7月4日分公司从小湾物业分公司、功果桥物业分公司请来岗位技术能手，对会所和餐厅的服务人员进行了为期两周的茶艺及餐厅服务技能培训。

       茶艺培训中，小湾分公司茶艺师通过实物讲解、亲身示范和PPT课件展示等手段，直观生动地向会务人员介绍了茶叶的分类、区别，茶类的鉴别、审评，茶叶的加工工艺、品质特点、主要产地以及常用茶具的认识,不同茶具的特质、产地。其中重点对服务人员的基本礼仪、仪容仪表、服务姿态、迎送宾礼仪、礼貌敬语、举止进行了规范培训。几天培训下来，服务人员茶艺表演的基本技巧与操作规范都已初窥路径,素手翻转间，茶巾飞折、盅盏流换，沸泉三起三落，茶香氤氲一室。

       出色的服务礼仪、服务语言和扎实的桌面服务基本功是做好餐厅服务的基础。此次培训下大功夫对服务员的走姿、坐姿、站姿进行了规范，做到了大方、端正、端庄。服务中的迎宾送客、摆台、斟酒敬茶、托盘服务、上菜、介绍菜品等各环节也都以高标准、严要求进行了训练、考评。培训老师一丝不苟，认真教学，服务员考评内容的完成时间、完成质量都一 一记录，并根据各人存在的不足一 一讲解纠正。参训服务员也打起了十二分精神，听得认真，看得仔细，做得用心，充分利用好了培训这短暂的一周时间提升自己的素质。

           黄登分公司优越的硬件条件为我们做好物业服务工作提供了一个高起点、大舞台。培训是推动服务工作上水平、上台阶的重要手段，但我们更将把“积极工作，主动学习，自觉提升”的意识贯彻到平时的工作中，求进步、谋发展，力争在高起点上创造新记录，在大舞台中唱响新凯歌！